La panadería 'Canela y Trigo' de Algeciras, en imágenes
La panadería 'Canela y Trigo' de Algeciras, en imágenes / Erasmo Fenoy

La panadería 'Canela y Trigo' de Algeciras, en imágenes

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Carlos De Arcos Martín abrió la panadería artesanal en 2018 en la calle Vicente de Paul, en el barrio de La Bajadilla. Es la cuarta generación de una familia de panaderos naturales de La Zarzuela (Tarifa).

El establecimiento tiene unos 120 metros cuadrados, de los que la mitad está ocupado por el obrador y la otra por el despacho al público donde ofrecen una amplia variedad de panes artesanales elaborados con masas de larga fermentación y empleando varios tipos de harinas.

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