CaixaBank impulsa las visitas solidarias al Olivo de la Fundación Juan Ramón Guillén

CaixaBank impulsa las visitas solidarias al Olivo de la Fundación Juan Ramón Guillén en las que han participado 112 menores de la organización Save the Children.

En concreto, en

el año 2023 se han realizado tres sesiones en la Hacienda Guzmán, sede de la fundación

ubicada en La Rinconada (Sevilla), que han contado con la participación de voluntarios

de dicha entidad bancaria.

A través de estos talleres, los más pequeños han conocido la

importancia del aceite de oliva en Andalucía y España, así como su repercusión en todos

los ámbitos: económico, cultural, social y medioambiental.

Desde la creación del

programa en el año 2013, más de 750 jóvenes en exclusión social pertenecientes a Save

the Children han ampliado sus conocimientos sobre el mundo del olivar.

Los participantes, jóvenes de entre 0 y 16 años, han realizado un recorrido por la

Hacienda Guzmán, una hacienda olivarera con más de 500 años de historia y tradición

aceitera. Durante las sesiones, desarrolladas con contenidos adaptados a cada edad, los

menores llevaron a cabo actividades lúdicas con la finalidad de ampliar y facilitar su

aprendizaje sobre el sector olivarero.

Así, los beneficiaros conocen la relevancia que el

cultivo del olivo ha tenido a lo largo del tiempo y comprueban la diversidad del ámbito

olivarero al pasear entre las más de 150 especies que integran la olivoteca de la fundación.

Además, ampliaron sus conocimientos sobre el proceso de obtención del aceite de oliva

al visitar un molino original del siglo XVII.

Cata de aceite

Para finalizar, todos los beneficiarios realizaron una cata de diferentes variedades de

aceite de oliva virgen extra. De esta forma, analizaron sus características y propiedades

organolépticas, además de conocer la importancia de su consumo como base de una

alimentación saludable.

El programa Visitas Solidarias al Olivo comenzó en el año 2013 con el objetivo de

promover la integración real de las personas en situación vulnerable.

Desde entonces ha

posibilitado que más de 2.800 personas en riesgo de exclusión y con discapacidad de 39

entidades hayan podido profundizar en el entorno olivarero y la tradición aceitera, un

sector estratégico en la agroindustria española.

Fundación Juan Ramón Guillén

Siglos de tradición e historia olivarera han marcado la cultura, sociedad y economía

andaluzas. Por ello, la Fundación Juan Ramón Guillén nace en 2011 con el firme

propósito de acercar el sector rural a la ciudadanía, prestando especial atención al

desarrollo del sector olivarero andaluz.

La entidad promueve el conocimiento sobre el

ámbito del olivar, dando a conocer tanto su aportación a la cultura y a la historia de

Andalucía, como su incidencia en la sociedad rural como motor para la creación de

empleo y riqueza.

En este sentido, el grado de visibilidad del sector se incrementará

notablemente con la obtención de la declaración de Patrimonio Mundial de la Unesco

para los Paisajes del Olivar Andaluz, el proyecto más emblemático de la entidad.