Los Barrios ya vive el Festival del Chicharrón

Los Barrios/Los Barrios ya disfruta de la tercera edición del Festival del Chicharrón Barreño, cita que estará abierta al público hasta el domingo en la plaza de toros La Montera con música y distintas actividades alrededor del típico producto barreño. Un total de 12 barras ofrecen distintas maneras de elaborar este manjar, no solo la tradicional, sino también en pizza, milhoja, croquetas, hamburguesa o los pimientos rellenos.

Tras la inauguración, se ha rendido un homenaje a Pepe Monforte, editor de la revista gastronómica Cosas de Comé y colaborador de Europa Sur. El alcalde de Los Barrios, Jorge Romero, y el responsable de eventos comercial del grupo Heineken, Antonio Muñoz, entregaron a Monforte una réplica del Templete de Cruzcampo, que dio origen a la cerveza. "Gracias, Pepe, por la gran labor de divulgar nuestra gastronomía de nuestro municipio y la comarca a través de tu web. Gracias por conquistar el mundo a través del estómago y por mostrar las excelencias de la gastronomía de la provincia”, indicó el regidor. Monforte agradeció al Ayuntamiento de Los Barrios y a Cruzcampo este homenaje.

En la edición de este año participan los establecimientos Carnicería Ortega; Venta El Frenazo, Al-Andalus restaurante, El Zalamero; La Pará, Hotel Montera, Catering Las Ratitas Cocineras, Peña Toro Embolao, Asador Antonio Gallego, Asociación Gastronómica A Nuestro Aire y La Dificultosa.

Jorge Romero destacó que "es importante reivindicar un producto tan importante como es nuestro chicharrón, que tiene personalidad propia. Este evento gira en torno a una forma especial de hacer el chicharrón como se hace en nuestro municipio. La prueba del éxito de este festival es que cada año más restaurantes quieren participar. Somos el corazón del Campo de Gibraltar y un pueblo alegre y divertido, la prueba es la buena acogida que tiene este tipo de eventos".

Durante la tarde de ayer los asistentes disfrutaron de varias actuaciones. Este sábado continúan a partir de las 12:30 con un musical infantil y a las 14:00 actuará el grupo Enkalomaos. Sobre las 15:00 habrá un espectáculo infantil de magia y a las 16:00 será el turno del grupo Los Colgaos. A partir de las 18:00 y hasta medianoche actuarán Raíces, María la Mónika, La Marabunta y Dj Santi Ramos.

El domingo, la última jornada del Festival del Chicharrón arrancará a las 12:30 con una fiesta infantil y a partir de las 14:00 serán protagonistas chirigotas y comparsas del Campo de Gibraltar. A las 16:00 actuará Abraham Sevilla Arriba las Tostas y a las 18:00 horas se cerrará el evento con la presencia del Dj Santi Ramos.