Los Barrios mantiene su récord Guinness con la elaboración de otra gigantesca tosta ibérica

Mercado Ibérico

El manjar, al igual que el año pasado, midió 150 metros de largo

Los Barrios disfruta de un Mercado Ibérico cargado de gastronomía y música

Colocación de la tosta ibérica a lo largo de la céntrica calle de La Plata, este domingo.
Colocación de la tosta ibérica a lo largo de la céntrica calle de La Plata, este domingo. / Erasmo Fenoy
Redacción

12 de noviembre 2023 - 14:57

Los Barrios hizo historia en 2022 cuando logró el récord Guinness por elaborar la tosta ibérica más grande del mundo, con una longitud de 150 metros y 37 centímetros, un manjar descomunal que se ubicó a lo largo de la calle La Plata.

Como no hay dos sin tres, este domingo el Ayuntamiento barreño ha vuelto a invitar a vecinos y visitantes a probar la III Tosta Ibérica Gigante, la actividad más popular de la Feria Gastronómica del Cerdo Ibérico que se celebra este fin de semana en el Paseo de la Constitución.

Los ingredientes de la famosa tosta que ha vuelto a medir 150 metros son pan moreno, aceite de oliva o manteca ibérica de base y una selección de productos ibéricos como salchichón, chorizo, morcilla y lomo. El evento ha contado con la colaboración de la peña La Tagarnina de Los Barrios y la empresa José Manuel Almario, encargados de realizar esta elaboración desde bien temprano gracias también a diversas empresas del Campo de Gibraltar han aportado los avíos necesarios.

El alcalde, Miguel Alconchel, junto al delegado de Festejos, Daniel Pérez Cumbre, el de Turismo, Pablo García, y buena parte del equipo de gobierno han presenciado este reto junto a cientos de curiosos que se han dado cita en este soleado domingo de noviembre, casi primaveral, para disfrutar de una degustación gratuita a partir de la una del mediodía.

A continuación, se han entregado los premios a los ganadores de la III Ruta de la Tapa Ibérica.

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