La Ruta de la Tapa del Ibérico de Los Barrios será del 2 al 11 de noviembre

Los Barrios/La tercera edición de la Ruta de la Tapa del Ibérico de Los Barrios se celebrará del 2 al 11 de noviembre. La cita contará con un Mercado del Ibérico del 10 al 12 de noviembre en el Paseo de la Constitución, con la tosta gigante el mismo 12 de noviembre,

La cita ha sido presentada este martes con la presencia del delegado de Festejos, Daniel Pérez Cumbre; el edil de Turismo, Pablo García, el concejal de Sanidad, Carlos Torres; el edil de Deportes, Raúl Álvarez; el presidente de la Peña La Tagarnina, Nicolás Ceballo; y José Manuel Almario, presidente de la Asociación Meta Andalucía y coordinador del mercado ibérico.

El mercado contará con numerosos expositores y puestos que pondrán a la venta chacinas, embutidos y derivados del cerdo ibérico de las marcas más destacadas, así como otros productos alimenticios afines. Este año, como novedad, la feria contará con actuaciones musicales. El viernes 10 actuará la Academia de Baile Flamenco de David Lozano a las 17:00 y a partir de las 19:00 tendrá lugar la actuación de Nelson y Coral. El sábado 11 de noviembre habrá una degustación de potaje de tagarninas a las 14:00, a partir de las 16:00 actuará la Asociación Cultural Flamenca Barreña, y desde las 19:00 será la actuación de Dúo Zafiro. Para el domingo 13 está programada a las 13:30 la tercera edición de la tosta barreña de ibéricos, con una longitud de 150 metros a lo largo de la calle La Plata.

“Este año volveremos a elaborar un gran tosta ibérica y seguir con esa longitud para seguir manteniendo el récord Guinness, que alcanzamos el año pasado”, matizó Pérez Cumbre. La degustación de esta tosta será gratuita. Este evento cuenta con la colaboración de la peña La Tagarnina de Los Barrios y de las empresas José Manuel Almario y Meta Andalucía.