El Ateneo del Vino de El Puerto visita las Bodegas del Río, en Sanlúcar

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Los integrantes del Ateneo del Vino, durante la visita a las Bodegas del Río, en Sanlúcar.
Los integrantes del Ateneo del Vino, durante la visita a las Bodegas del Río, en Sanlúcar.
Redacción El Puerto

25 de febrero 2024 - 18:44

Casi 70 socios del portuense Ateneo del Vino se trasladaron el sábado 24 a las instalaciones de las Bodegas del Río, en Bonanza (Sanlúcar de Barrameda).

Después de la visita a la bodega manzanillera, situada a escasos metros de la orilla del río Guadalquivir ―en lo que fue nave de utensilios y serrería de los astilleros y del puerto colindante― frente a la Reserva Natural de Doñana, y atender a las explicaciones de Ángel del Río, uno de los propietarios de la bodega, pasaron a una "cata vertical" de seis manzanillas, desde el mosto del 2023 de la viña Casilla Verde en el pago Miraflores, pasando por dos manzanillas finas y dos pasadas, para terminar en una manzanilla de "bota singular" sin comercializar.

Finalizada la cata, degustaron un almuerzo sanluqueño en el porche exterior de la bodega.

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