'Cartucho', de la ganadería Gavira, elegido el Toro del Aguardiente de San Roque

San Roque/Aunque oficialmente la Feria Real de San Roque finaliza la noche de este domingo 11 con un espectáculo de fuegos artificiales a medianoche, la fiesta continúa este lunes con el encierro del Toro del Aguardiente a las 7:00. El animal protagonista se llama Cartucho y procede de la Ganadería Gavira, de Los Barrios.

Un chupinazo dará aviso de la suelta del Toro del Aguardiente, aunque se repartirá un chupito de este licor una hora antes. La entidad encargada del encierro será, como cada año, la Peña Cultural Taurina Toro del Aguardiente, que precisamente en 2024 cumple su 30 aniversario, por lo que en la plaza de toros se entregarán a las 6:15 algunos reconocimientos a personas vinculadas a esta entidad.

Cartucho, de la Ganadería Gavira, nacido en 2019 y marcado con el número 3, será el protagonista de la fiesta, que finalizará en un encierro en la plaza de toros, donde también se soltarán tres vaquillas. La salida será desde la barriada de La Paz (esquina con el campo de fútbol). Cartucho correrá acompañado por los mozos la calle La Ermita a través de unas empalizadas instaladas por personal municipal de Obras y Servicios, hasta su encierro en la plaza de toros, a la que entrará por la puerta de caballos. Tras unos minutos en el ruedo, su puesto se verá luego ocupado por las vaquillas.

Los miembros de la Peña Cultural Toro del Aguardiente, que está presidida por Fernando Palma, estarán en todo momento velando por la seguridad y respeto hacia el toro y las vacas. El Toro del Aguardiente constituye un festejo de gran popularidad y atrae a numerosas personas de otros lugares.

Se calcula que un centenar de jóvenes “corren” al toro desde la Barriada de la Paz y más de 3.000 personas se concentran en la plaza para ver el encierro del Toro del Aguardiente. El animal es llevado a la Plaza de Toros tirando de una cuerda por los miembros de la peña, quienes también velan por la seguridad de los asistentes durante el encierro, así como del toro y de las vaquillas.

Los miembros de la Peña del Toro del Aguardiente contarán con la presencia de miembros de otras peñas de la provincia, incluidos en la Federación Taurina de Cádiz, como las de Benalup, Ubrique, Paterna, Puerto Serrano, Grazalema, Benamaoma y Vejer.