El Porrúo, salsas artesanales elaboradas en San Roque que inundan el Campo de Gibraltar
Comercio
Juan Delgado, propietario de un asador de pollos, las comercializa para otros establecimientos y profesionales
San Roque/El empresario sanroqueño Juan Delgado, conocido como El Porrúo, comercializa sus salsas artesanales en distintos establecimientos del Campo de Gibraltar. Ahora, además, los profesionales pueden adquirirlo en Comercial Andalucía, en la avenida de las Industrias de La Línea, en formatos de 900 y 180 gramos.
El Porrúo es muy conocido en San Roque por su establecimiento de pollos asados, situado en la barriada de la Paz, desde expandió sus salsas a otros pequeños establecimientos locales y posteriormente a bares y restaurantes del resto de la comarca.
Delgado ha recibido la felicitación del Ayuntamiento en la persona del alcalde, Juan Carlos Ruiz Boix, y el teniente de alcalde de Comercio, David Ramos, al que le auguran un gran éxito. Además, la empresa municipal Multimedia colaboró en la creación de las etiquetas de las salsas.
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