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Tarifa entrega los premios a las mejores tapas de la séptima Ruta del Ibérico

La propuesta de Casa Paco Amaya, ganadora tanto por los votos del público como por el dictamen del jurado profesional

Dos camareros muestran una de las tapas participantes en la Ruta del Ibérico de Tarifa. / Jorge Del Águila

10 de diciembre 2019 - 18:57

Tarifa/La séptima edición de la Ruta del Ibérico de Tarifa ya tiene sus tapas ganadoras. La propuesta del bar Casa Paco Amaya ha sido la mejor valorada tanto por el público participante durante todo el puente de la Constitución y la Inmaculada como por el jurado profesional, según el dictamen difundido este martes por el Ayuntamiento de Tarifa.

Los premios se han entregado en la tarde de este martes, jornada en la que también se han sorteado los premios entre el público participante a través de los tapaportes rellenados con los sellos de los bares.

En el caso de los títulos a las mejores tapas según los votos de los clientes, además de Casa Paco Amaya, el segundo puesto por votos ha sido para La Favela mientras que en tercer puesto han empatado El Pasillo y el chiringuito Waikiki. El público también ha concedido el premio a la simpatía en el trato de los bares, en este caso con un triple empate entre Burugato, Raízes y La Furgo.

El jurado profesional, por su parte, ha considerado las mejores tapas las elaboradas por Casa Paco Amaya, Misiana y El Pasillo. El premio al mejor sabor ha recaído en Raízes. Este jurado ha estado formado por Álvaro Marín, de la cadena de restaurantes Abrasador, la bloguera gastronómica Lola López y el empresario Cándido Wices.

Foto de familia de los ganadores de la Ruta del Ibérico de Tarifa.

En la entrega de premios han participado el alcalde de Tarifa, Francisco Ruiz, y la delegada de Turismo, Lucía Trujillo, junto con representantes de la Asociación Gastronómica de Tarifa y la Asociación de Empresarios de Tarifa.

Sorteo

También han sido sorteados los premios previstos para los clientes que rellenaran sus tapaportes en las dos modalidades posibles: nueve sellos sobre 25 o todas las consumiciones.

En el caso de los tres premios de 300 euros (nueve tapas), han resultado escogidos los tapaportes de Kris Phol, Miguel Rosado López y María Enrile Taub.

El participante agraciado por los cursos de iniciación al kiteboarding ha sido Marcello de Rogatis y el premio especial por completar el tapaporte se ha ido para Ángel Fuentes Sánchez, que recibirá como premio una estancia de fin de semana en el Hotel Los Lances y una cena en Bibo Tarifa.

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