Tribuna Económica
Joaquín Aurioles
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Día Mundial de la Carbonara: conoce los mejores restaurantes italianos del Campo de Gibraltar
La pasta más famosa de Italia es la protagonista de varios establecimientos de la comarca
El 6 de abril se celebra el Día Internacional de la Carbonara, un plato referente en la cocina italiana que ha conquistado los estómagos de todo el mundo. En el Campo de Gibraltar hay una gran oferta de restaurantes italianos de los que te hacemos una selección para que acudas a disfrutar de este manjar gastronómico.
Uluwatu
Esta pizzería italiana se encuentra en la calle Alfonso XI de Algeciras. Las pizzas y la pasta son sus platos estrellas. De las primeras ofrece una gran variedad.
Su carta no es excesivamente amplia, aunque destacan los postres como las tartas de queso o de kínder, entre otras.
Para reservar en Uluwatu, llama al 639 98 64 36.
Restaurant Gallipoli
El Restaurant Gallipoli es un establecimiento conocido de La Línea. Está localizado en la avenida de España y abre todos los días para almuerzos y cenas, a excepción del martes.
Los platos de este restaurante van desde ensaladas hasta crepes salados y dulces para la merienda, pasando por carnes, risottos y, por supuesto, la pasta en sus distintas variaciones.
Llama al 856 13 74 47 para contactar con el negocio.
Pizzería Vesubio
Los Barrios cuenta con una de las pizzerías más reconocidas del Campo de Gibraltar, la Pizzería Vesubio. Llevan funcionando más de 30 años y tienen otros establecimientos en otras ciudades como Estepona.
Este negocio familiar ofrece pizzas y pastas elaboradas artesanalmente, algo que les hace diferenciarse y atraer a multitud de clientes en busca del sabor más auténtico.
Para reservar, llama al 956 622 233.
La Trattoria
En Tarifa se encuentra La Trattoria, un restaurante miembro de la asociación Verace Pizza Napoletana que certifica que "realiza un excelente producto de tradición napolitana de acuerdo con la disciplina internacional AVPN".
La carta la completan platos al más puro estilo italiano como el provolone, la lasaña o pizzas de todo tipo, entre otros, aunque no olvidan el atún rojo de la tierra.
Para reservar llama al 673 460 765.
Ristorante Fiorenza
Otro establecimiento reconocido en Algeciras es el Ristorante Fiorenza. Está ubicado en la avenida Diputación y lleva más de dos décadas elaborando platos basados en la cocina italiana.
En su carta puedes encontrar más de 20 tipos de pizza, además de otros platos como carnes, ensalada o pasta fresca. Los platos de pasta cuentan con unas 15 formas de preparado distintas.
Las reservas y los pedidos a domicilio puedes hacerlo llamando al 956 63 18 62.
Restaurante Italiano Bucintoro
La última recomendación llega desde San Roque. El Restaurante Italiano Bucintoro se encarga de la elaboración de su propia pasta, uno de los atractivos de este negocio hostelero que también tiene servicio a domicilio.
La pasta y las pizzas no son los únicos platos destacados de este restaurante, los postres caseros o las opciones "antipasti" como la charcutería italiana también son muy aclamados por sus clientes.
Para contactar y reservar, llama al 956 61 32 60 o escribe por WhatsApp al 637 86 21 82.
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