Arrasando: El Lola ha ganado los cuatro primeros premios de la Ruta del Ibérico de Tarifa

La XI Ruta del Ibérico de Tarifa 2024 ha tenido un claro protagonista: El Lola. Este establecimiento se ha alzado con los cuatro primeros premios, destacando especialmente su innovadora hamburguesita de carrillera con presa ibérica. Este plato no solo cautivó al jurado profesional, que lo ubicó en el primer puesto, sino también al público general, obteniendo también el prestigioso Premio al Sabor. Por si fuera poco, El Lola se llevó también el Premio Simpatía, consolidándose como un referente de esta edición.

Pero la competencia no se quedó atrás. En el segundo y tercer puesto del jurado profesional se destacaron Waikiki y Casa Babel respectivamente, mientras que el jurado popular situó a la receta del Waikiki en segundo lugar y a la del Balneario en tercera posición.

Los comensales también ganaron premios

La Ruta del Ibérico también premió a tres afortunados consumidores que completaron su "tapaporte", el cual les permitió entrar en un sorteo de 300 euros. Los agraciados fueron Rosina Ballesteros, Alfredo Hernández Carrero y Guillermo Castilla Morilla, quienes disfrutaron doblemente al degustar las tapas y al llevarse el premio económico.

El éxito de esta edición también se refleja en los números. Durante la ruta, se consumieron cerca de 350 kilos de carne y se vendieron un total de 5.481 tapas entre los 13 restaurantes participantes. Estas cifras demuestran el impacto de la iniciativa tanto en el ámbito gastronómico como en el turístico.

La entrega de premios fue presidida por las concejalas Rocío García y Mercedes Triviño, acompañadas por las técnicas Lucía Jiménez y María Jesús Vargas. Este acto puso el broche final a una cita que, una vez más, consolidó a Tarifa como un referente del turismo y la gastronomía. La Ruta del Ibérico 2024 no solo celebró el arte culinario, sino también la participación y el espíritu comunitario que hacen de Tarifa un destino único en el panorama gastronómico de la comarca.

Bar Lola en Tarifa

En pleno casco antiguo de Tarifa se encuentra El Lola, uno de los establecimientos más populares del municipio. Las estrellas de la carta, sin duda, son las croquetas de choco, aunque no hay que olvidar el montadito de atún, una de la especialidades de la casa con el producto local como centro de atención. Además, este bar no deja de innovar, algo que se ha visto en esta ruta en la que ha sido condecorado tanto por el jurado como por el público. Habrá que ir a probarlo, ¿no?