La linense Yuli Perpén presenta su libro 'El sabor de las especias' en su tierra

El espacio TPOP de La Línea acoge la presentación de una vecina del municipio que se ha convertido en una referente de las infusiones y las especias a nivel nacional. Se trata de Yuli Perpén, que presentará un libro que acaba de publicar y que abarca mucho de su conocimiento sobre cómo darle un nuevo toque a nuestros platos.

De la mano de librería Ares, la autora estará en TPOP, sito en c/López de Ayala 8, el jueves 14 a las 20:00 para comentarnos esta experiencia editorial y también para conversar con sus seguidores, ya que esta linense vive fuera de la comarca del Campo de Gibraltar desde hace varios años.

Spicy Yuli es el nombre de la tienda que regenta la escritora desde hace varios años en el barrio de Malasaña de Madrid. Es considerada como la mejor tienda de infusiones y especias de la capital, ya que alberga más de 100 tipos de tés y 400 tipos de especias. Una tienda que embriaga solo con acercarnos, en la que Yuli mezcla y prepara con cariño diferentes combinaciones de aromas y sabores. Además imparte talleres para compartir su conocimiento, pasión y sensibilidad con el mundo de las especias.

'El sabor de las especias'

A través de este libro, la escritora y experta en especias Yuli Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer en recursos fáciles, con este libro aprenderás cómo las especias pueden convertir tus platos en algo diferente, interesante, sorprendente ¡y sublime!

Este libro es una invitación a descubrir un abanico de posibilidades que nos han dejado un legado gastronómico que todavía sigue muy vivo, un lenguaje universal que no deja de reinventarse, de encontrar nuevas formas de comunicación, de compartir una voz que nos alimenta y nos hace desear nuevas experiencias que llenen nuestro paladar con un alimento exquisito, acompañadas siempre con este repertorio mágico de especias que convertirá tus platos en obras sublimes cargadas de sabor.

Adéntrate en el rico mundo de las especias y descubre cómo un simple gesto puede cambiarlo todo. Si eres amante de la buena comida y quieres descubrir nuevos sabores y aromas, ¡déjate seducir por el sabor de las especias!