El pueblo más espectacular de España está en Cádiz según esta revista especializada

Ubicado en el corazón del Parque Natural de los Alcornocales, Castellar es uno de los destinos más sorprendentes del Campo de Gibraltar. Este municipio gaditano ofrece una combinación única de historia, naturaleza y autenticidad, convirtiéndose en un lugar ideal para los viajeros que buscan una escapada diferente y con encanto.

Es por ello que la revista Viajar se ha fijado en este municipio y no ha dudado en establecer en un artículo que "Castellar es el pueblo más espectacular de España". A quienes conocen este bello pueblo no le sorprenderán estas palabras, ya que, como dice el artículo, Castellar es uno de esos sitios que hay que visitar al menos una vez en la vida, y en este artículo te vamos a contar por qué.

Un pueblo con historia

Uno de los mayores atractivos de Castellar de la Frontera es su Castillo-Fortaleza, una joya medieval enclavada en la cima de una colina con vistas espectaculares del Parque Natural, el embalse de Guadarranque y, en días despejados, incluso del Estrecho de Gibraltar y África.

Este castillo, construido por los árabes en el siglo XIII, alberga dentro de sus murallas un pueblo amurallado lleno de casas blancas adornadas con flores, calles empedradas y rincones con un aire bohemio. Hoy en día, es posible alojarse en este enclave mágico, ya que algunas casas se han convertido en alojamientos rurales y el castillo funciona como hotel.

Pasear por Castellar Viejo es como viajar en el tiempo, disfrutando de la tranquilidad de sus calles y la amabilidad de sus habitantes. Es, sin duda, un lugar ideal para los amantes de la historia y la arquitectura medieval.

Castellar Nuevo

A pocos kilómetros de la fortaleza se encuentra Castellar Nuevo, construido en los años 70 para reubicar a la población cuando el castillo dejó de ser el principal núcleo habitado. Aquí, los visitantes pueden encontrar más servicios, restaurantes con gastronomía local y alojamientos rurales rodeados de naturaleza.

Entre los platos más recomendados de la zona destacan la carne de caza, como el venado en salsa, el conejo al ajillo o la berza chisparrera, todos elaborados con ingredientes de la zona y un sabor auténtico.

Naturaleza en estado puro

Los amantes del turismo activo encontrarán en Castellar un paraíso natural. El Parque Natural de los Alcornocales es perfecto para senderismo, rutas en bicicleta, avistamiento de aves y fotografía de naturaleza. Algunos senderos recomendados son:

• Ruta del Castillo: Ideal para subir desde el embalse hasta Castellar Viejo disfrutando de las vistas.
• Ruta del Río Hozgarganta: Un recorrido fluvial espectacular con exuberante vegetación.
• Ruta en bicicleta or el Parque Natural de Los Alcornocales

Este entorno también es hogar de una gran biodiversidad, con especies como ciervos, jabalíes y una gran variedad de aves rapaces.

Turismo rural

Castellar de la Frontera es un destino ideal para quienes buscan desconectar del estrés diario y sumergirse en un ambiente rural. Entre las experiencias que ofrece destacan:

• Alojarse dentro del castillo medieval convertido en hotel
• Visitar el Zoo de Castellar, un refugio de animales donde se fomenta la educación ambiental.
• Participar en rutas ecuestres
• Disfrutar de la artesanía y la gastronomía local

Castellar de la Frontera es un destino que combina historia, naturaleza y cultura de una manera única. Ya sea explorando su castillo medieval, disfrutando de la gastronomía local o perdiéndose en la belleza del Parque Natural de los Alcornocales, este pequeño municipio del Campo de Gibraltar tiene algo especial que ofrecer a cada visitante. Si buscas un lugar auténtico, tranquilo y lleno de historia, Castellar de la Frontera es una parada obligatoria en tu ruta por la provincia de Cádiz.